Самарская область принимала участие в конкурсном отборе субъектов РФ для реализации
экспериментального проекта по совершенствованию организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях города Тольятти Самарской области в 2009-2010 гг.
Из 34 субъектов Российской Федерации - участников Конкурса Самарская область была признана в числе победителей.
Общее руководство проектом на территории г.о. Тольятти осуществляет Департамент образования мэрии, а участниками проекта являются ЗАО Комбинат школьного питания «Дружба» и муниципальные образовательные учреждения города, в числе которых и наша школа.
В настоящее время проведена большая работа по аудиту школьного пищеблока, выработан перечень рекомендуемых ремонтных работ по подготовке пищеблока по оснащению новым оборудованием.
В результате
- подготовлен проект размещения нового оборудования;
- проведена замена системы водопровода в местах перекрытий с подводкой к приборам;
- произведена установка зондов вытяжной вентиляции над посудомоечной машиной;
- заменены старые оконные блоки на новые пластиковые окна в кухонном помещении столовой.
- 8 июля получен технологический паспорт столовой МОУ школы № 47, разработанный институтом отраслевого питания г.Москва. В данном паспорте представлен план размещения оборудования, который был скорректирован на месте с участием представителей Роспотребнадзора, КШП, заведующей столовой, Департамента образования, администрации школы, а также включает в себя план подвода воды, канализации, электричества. В соответствие с данным планом в столовой будут заменяться водопроводные и электрические сети, канализация, устанавливаться новое оборудование.
- Произведен ремонт и окраска стен и потолка в моечном отделении столовой. Работы проводила строительная компания «Индустрия ремонта», которые были закончены 10 июля 2009 года.
- Проведены сантехнические работы по подводке сетей к будущему оборудованию: это водопроводные трубы и сливные трапы для пароконвектомата, электрокипятильника, водонагревателя. Частично заменены трубы и смесители в моечном отделении. Работы проводило ООО «Флюгер» в начале июля.
- Огромная работа проведена по
замене старой электропроводки на новую,
подведению новых сетей к будущему оборудованию. По мере поступления нового оборудования будут также заменены старые электрощиты на новые. Работу проводит ООО «
Систем-Сервис».
- 10 сентября на
общешкольной конференции родителям учащихся была предложена
дегустация блюд школьной столовой. Разнообразное меню, полезный рацион приятно удивили самых взыскательных заказчиков услуги по организации школьного питания.
-
25 сентября 2009 года в рамках
экспериментального проекта по совершенствованию школьного питания в соответствии с программой МОУ школы № 47 по совершенстванию школьного питания в столовой состоялся
праздник "Дары осени".
Ребята 1-9-х классов увидели
театрализованное представление, приняли активное участие в
конкурсах и
танцевальных играх.
В столовой была оформлена
выставка "Причуды осени".
В этот день учащимся был предложен
витаминный стол.
Гостями праздника стали
представители Комбината школьного питания,
Совета школы,
родители учащихся.
- В конце сентября 2009 года начались
поставки оборудования в столовую.
26 сентября нам привезли
холодильную камеру POLAIR объемом 8 кубометров и
моноблок POLAIR.
- 28 и 29 сентября произвели
сборку данного оборудования и подключили к электросетям.
Теперь большая часть продуктов хранится в новой просторной холодильной камере.
- Следующая поставка была уже на каникулах 7 и 8 октября. Мы получили линию раздачи, которая включает в себя:
*
модуль для приборов открытый (для хлеба, салфеток, подносов, столовых приборов);
*
модуль прилавок охлаждаемый;
*
мармит тепловой для вторых блюд с гастроемкостями;
*
мармит тепловой для первых блюд двухконфорочный;
*
модуль дополнительный нейтральный;
*
диспенсер для заваривания и раздачи напитков.
- 9 октября был получен
пароконвектомат Retigo,
подставка под него и
тележка-шпилька под гастроемкости.
- 11 октября специалисты ООО "Богема" производили демонтаж старой линии раздачи и одной электроплиты, на их место были установлены
новая линия раздачи и пароконвектомат. Подключение к электросетям производилось совместно с обслуживающей организацией ООО "Систем-Сервис".
- 15 октября был установлен
водонагреватель и
душирующее устройство.
- 20 октября была произведена доставка
плиты электрической 6-тикомфорочной "
ПЭП-0,72-6М-1", а 26 октября -
установка и подключение к электросети данного оборудования.
Водонагреватель,
душирующее устройство и
электроплиту устанавливали специалисты
ООО "Норд плюс".
В начале октября 2009 года была произведена доставка и сборка
кондитерского и производственных столов.
12 ноября была установлена и подключена
конвекционная печь с пароувлажнением, на следующий день её запустили в работу.
13 ноября были также доставлены
кипятильник,
технологические стеллажи для посуды в количестве
5 штук,
2 полки для крышек и досок.
В конце ноября были доставлены в школу мясорубка УКМ-12, машина протирочная УКМ-11-02, весы электронные настольные, ванны моечные (2-х емкостная, 3-х емкостная) со смесителями.
В начале декабря поступила овощерезка и шкаф холодильный POLAIR (ШХ-0,7).
В период с 15 по 20 декабря оборудование было уставлено.
К новогодним праздникам наша столовая была красочно оформлена, что сделано ее еще красивее и привлекательнее.
18.01.10 г. были подведены итоги школьного конкурса на лучший класс - дежурный по столовой. Учащиеся 7 "В", 9 "Б" и 10 "А" классов получили сладкие пироги от коллектива школьной столовой.
Самым веселым и разгульным народным праздником с незапамятных времен на Руси слыла Масленица.
Самым веселым и разгульным народным праздником с незапамятных времен на Руси слыла
Масленица.
11 февраля 2010 года мы присоединились к этой традиции и организовали праздник в школьной столовой.
Танцами, играми, загадками мы чествовали госпожу Масленицу - широкую, веселую да затейливую.
А работники ЗАО КШП «Дружба» приготовили вкусные блины и оладьи в дополнение к традиционному завтраку и обеду школьного питания.
Синички-сестрички,
Тетки-чечетки,
Краснозобые снегирюшки,
Щеглята-молодцы,
Воры-воробьи!
Вы по воле полетайте,
Вы на вольной поживите,
К нам весну скорей ведите!
Этими словами начался 26 марта 2010 года в школьной столовой ПРАЗДНИК "ВЕСЕННИЕ НАПЕВЫ".
Весеннее настроение создала костюмированная программа "ВОЛШЕБНЫЕ ПТИЦЫ" и весеннее меню с булочками в виде птичек.
В соответствии с Федеральным проектом по совершенствованию школьного питания с 1.04.2010 года наша школа переходит на оплату школьного питания через терминалы ЖКХ.
Ознакомьтесь с инструкцией по оплате услуг школьного питания через терминалы:
1. Выбрать <Оплата услуг>
2. Далее <
Другие услуги>
3. Далее <
КШП ДРУЖБА ОПЛАТА ПИТАНИЯ>
4. Набрать номер школы
475.
Инициалы ребенка (например, Петрова Ирина Ивановна - набрать
ПИИ)
6. Набрать
номер своего счета, полученный у кл. руководителя (
девятизначный)
7. Вставить деньги в приемник, кратные
10 рублям.
8.
Забрать чек, сохранить его.
Если платеж совершен с ошибкой, обращаться
в школу к классному руководителю.
С собой иметь чек и документ, удостоверяющий личность.
Более
подробную инструкцию по оплате можно скачать
ЗДЕСЬ.
Кроме того, баланс персонифицированного счета учащегося МОУ школы № 47 можно осуществить в
on-line режиме на сайте ЗАО «Комбинат школьного питания «Дружба». Переход на сайт КШП возможен по ссылке
http://pitanie-tlt.ru/ или с официального сайта МОУ школы №47, раздел
Полезные ресурсы http://school47.tgl.net.ru/index.php?mod=subjects&sub=98 (Комбинат школьного питания "ДРУЖБА" (КШП).
Более
подробную инструкцию по просмотру баланса счета можно скачать
ЗДЕСЬ.
В период летних каникул в июне 2010 года в помещении пищеблока был произведен большой ремонт:
- заменена старая напольная плитка на новую керамогранитную;
- стены пищеблока выложены до потолка настенной плиткой;
- отремонтирован и окрашены потолок, батареи;
- заменены светильники.
Внимание! Внимание! Внимание!
Всем странам и России и Германии
Каждый в мире человек
Знает одно правило
Очень важно для него здоровое питание.
Перед школой нужно завтракать всегда
И едой не должна быть ерунда.
Про кириешки, лимонады ты забудь!
Лучше кашу съешь и отправляйся в путь!
После школы обязательно всегда
В тебя должна проникнуть горячая еда.
Для мозговой деятельности активной
Придерживайся схемы примитивной.
Совет ты мой послушай:
Три раза в день покушай!
9 «А» |
|
За обедом, за обедом
Не болтаем мы с соседом
Забываем обо всем
Кашу вкусную жуем.
Запиваем молоком
И быстрее всех растем.
Кальций очень нужен
Творожок покушай
Важно знать, что витамины
Очень нам необходимы.
4 «Б»
|
| |
|
|
Люблю я фрукты, друзья,
Очень много их кушаю я
И того же советую вам
Чтобы реже ходить к докторам
Яблоко, груши, лимон, виноград
Каждый ребенок им будет рад
В них витаминов не счесть
Польза большая во фруктиках есть
4 «А»
|
|
Азбука здорового питания
Это об овощах и фруктах знания:
Витамин А есть в морковке
Витамин В5 в лучке
Витамин С есть в лимоне
Витамин Е есть в яйце
Много разных витаминов в фруктах и овощах
В апельсинах, мандаринах, и в гранатах, и в яблоках.
5 «А» |
| 26 января 2011 года в рамках Дня открытых дверей состоялась дегустация блюд школьной столовой для родителей. Их приятно поразило разнообразие блюд, предлагаемых детям, родители написали благодарность работникам школьной столовой. |
28 февраля в школьной столовой
проходил ПРАЗДНИК "ЗДРАВСТВУЙ, МАСЛЕНИЦА!",
ведущими которого были учащиеся 5 Б класса.
В программе было следующее:
* ПРАЗДНИЧНАЯ КОНКУРСНАЯ ПРОГРАММА - коллектив 5 "Б" класса;
* МУЗЫКАЛЬНАЯ ПРОГРАММА - народные песни о Масленице
/подборка школьного ди-джея Николаев А./;
* КОНКУРС ЗАГАДОК;
* УГОЩЕНИЕ ОЛАДЬЯМИ и БЛИНАМИ.
Ф О Т О Р Е П О Р Т А Ж
Дедлайн: 3 сентября, пятница, 15:00 мск
